生物质（biomass）直接或间接来自于植物。广义上来讲，生物质是一切直接或间接利用绿色植物进行光合作用而形成的有机物质，它包括世界上所有的动物、植物和微生物，以及由这些生物产生的代谢物和排泄物。狭义地讲，生物质是指来源于草本植物、树木和农作物等的有机物质。

地球上生物质资源相当丰富，世界上生物质资源不仅数量庞大，而且种类繁多，形态多样。按原料的化学性质主要分为糖类、淀粉和木质纤维素物质。按原料来划分，主要包括以下几类：

1、农业生产废弃物，主要是农作物秸秆等。

2、薪柴、枝杈柴和柴草。

3、农林加工废弃物，木屑、谷壳、果壳等。

4、人畜粪便和生活有机垃圾等。

5、工业的主要有有机废弃物、有机废水和废渣。

6、能源植物，包括作为能源用途的农作物、树木和水生植物等。

近年来由于我国发展对于能源的需求不断在增加，传统能源的劣势和危害已经表现的十分突出，所以我国加大了对与绿色有机能源的研究，目前我国已经在一些农业相对比较发到的地区建成了一批用农作物秸秆作为主要能源的发电厂，相信在不久的将来我国在这一领域的步伐会走的更远，更加的坚定。